茶无上品适口为珍生活中不管是做什么事情，都一定会有工具相辅相成，选择器具也是一门学问。茶具是品茶悟道的媒介，看似多样繁杂，但在茶道文化中，主人为来客泡茶是一种礼仪，场合、人数、茶叶都是需考量的因素，除藉由茶具的使用、体现茶道文化外，用对茶具也能在泡茶、品茗时更加顺手!匙 置跟筷架的功能相同，茶匙和茶夹直接散落在桌上不好看，而以匙置放置较整齐美观，匙置材质变化大，陶瓷、竹木、石置或塑胶的都有，单看个人预算和喜好来挑选。Happy New Year茶 匙茶匙又称「茶扒」，因其形状像汤匙，所以叫茶匙，主要是用来挖取茶壶内泡过的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，所以使用茶匙，茶匙后方尖处亦可清理茶壶出水孔。挑选时建议选择比茶盘短些的长度，收纳方便也较美观。Happy New Year茶 海茶海，是利用树根，经过工艺加工，适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具。
确切说，茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。茶 叶良好的茶叶需干燥完全、叶形完整、不能有太多茶角、茶梗、粗老的黄片及其他杂物。龙井茶呈剑片状、文山包种茶呈条形、冻顶茶呈半球形。条形茶需紧细、匀称整齐;半球形挑圆满结实者;剑片状茶叶如龙井，则以叶片平尖细小为主。选择茶叶可以从「看色泽」、「辨外形」、「闻香气」、「品茶味」、「看茶渣」来辨别，购买时，可以请店家将茶叶冲泡几回，经过4～5次的冲泡，如果还有甘甜、芬芳的茶味，可算是真正的好茶;在冲泡数回后，质量好的茶叶茶渣外形应均匀一致，所含碎茶和杂质少。5号网版权所有茶 盘茶盘是用来置茶杯的，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯。盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃;边要浅，色要白，这都是为了烘托茶杯、茶壶，使之雅观。 茶 则一开始是因为传统泡茶时会将杯子置入热水中杀菌，而烫手的杯子无法拿取，便利用茶夹夹取，也可用来夹出泡过的茶叶。功用为取茶叶入壶冲泡，常见的茶则为竹制，将竹子剖半，再将前缘斜切、磨成易盛茶的形状，如此一来，取用茶叶更方便，也较卫生。烧水壶传统烧水壶还是有特别的魅力存在，保温与蓄热性强，例如日本铁器或中国陶制等，但重量较重且价格稍高，传统水壶大多采用不锈钢制作，而不锈钢的等级好坏差异大，质量太差的壶，在加热、遇酸、碱等情况下，容易变成金属离子析出。现在多半使用改良的电水壶或快煮壶，价位便宜且能缩短烧水时间，是近年来比较常见的现代化泡茶壶具。杯 托俗话“有杯必有托”，一方面使用杯托可以避免茶汤洒落或者杯子过烫导致的烫手；另一方面有杯托的话还可以避免较烫的杯子与桌面的直接接触，对桌面起到保护、清洁的作用，当然有时候没有杯托的话也都会选择杯垫代替；最后，使用杯托，还有个重要的作用，便是增加泡茶饮茶的仪式感和美感，提升品杯的精气神。 另外有的茶托还有着增加茶杯或茶碗稳定性的作用。品茗杯品茗杯是用来品茶及观赏茶的汤色的器具。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。品茗杯，包括一杯体和一杯盖，杯体为圆筒状，或为直径有变化的流线形状，杯盖扣接在杯体的口部，或以螺旋扣接在杯体的口部闻香杯闻香杯，汉族民间赏茶用具。闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。
